不斷翻炒使芋頭的表面變脆，再倒入適量料酒，頓時香氣撲鼻,等到芋頭面換好了，倒入蒜,然后把大的芋頭切成兩半,2.去皮芋頭并切成塊,芋頭做菜難，時間長,轉芋頭幾次,油七成熱時，加入芋頭翻炒至芋頭表面均勻涂油,2.鍋里燒熱油，倒入芋頭中火翻炒至芋頭邊緣微焦,放入芋頭。{0}1、如何做炒芋頭炒芋頭的做法1，brush芋頭clean。戴上一次性手套剝去芋頭的皮，切成滾刀塊。用勺子將玫瑰腐乳碾碎，蔥洗凈，切成蔥花。2.鍋里燒熱油，倒入芋頭中火翻炒至芋頭邊緣微焦。3.倒入碾碎的玫瑰腐乳和腐乳，攪拌均勻。4.滴幾滴醬油。...