本文目錄一覽1，痘豬肉是什么樣的2，剛買回來的豬肉里切開了發現其中有一些地方有硬塊像黑色的碎3，一斤豬肉的樣子4，豬肉有什么特點呢5，燉肉皮咸菜怎么燉6，怎樣區分新鮮豬肉與注水豬肉7，買豬肉時怎么看豬肉是豬身上哪個部位的啊1，痘豬肉是什么樣的痘豬肉又叫米豬肉，學名叫“囊蟲豬肉”。這種肉中含有豬絳蟲的幼蟲。人如果吃下未煮熟的痘豬肉，容易得絳蟲病。識別痘豬肉的辦法是將肉切開，觀察切面，如果能看到像黃豆大小、半透明的囊泡，泡內有米粒樣疙瘩的肉便是痘豬肉，囊泡長約8毫米~12毫米，寬約5毫米~6毫米。凍豬肉中的米...