將丸子煎大約兩分鐘,紅燒獅子頭食材:豬肉餡500g、油菜50g、胡蘿卜25g、香蔥1根、姜1小塊、淀粉適量調料:食用油500g(實際消耗60g)、醬油2大勺、料酒,7.煮熟后，取出丸子，放在盤子里備用,百度，里面有很多做法,家常菜紅燒獅子頭菜譜食材:1、釀豬前腿半斤，切末。1、紅燒獅子頭的做法500克豬肉(30%脂肪)、100克馬蹄(或嫩藕)、50克青菜、25克蔥姜末、25克鹽、6克味精、2克料酒、20克醬油、25克雞蛋、2種水淀粉、75克胡椒粉、1克糖、25克制作步驟:1。混合豬肉，馬蹄2。將肉末放入鍋...