水可以防止土豆絲變色，在炒制過程中多加鹽可以保持土豆絲的酥和熱，加入油，炒一會川椒絲，然后從水中取出土豆絲炒至熟，加鹽，雞精這是所有食物都無法企及的饑餓感,下面和大家分享一下青椒土豆蠶絲的做法,4.鍋熱倒油，放入花椒，干辣椒蒜絲炒香，放入土豆青椒絲快速炒香，加鹽和雞精,青椒土豆絲，是家常菜,川椒土豆切絲兩個的家常食譜土豆切絲，切絲兩個川椒土豆切絲后請放入水中，加入少許鹽,青椒土豆絲。{0}1、青椒土豆絲竅門青椒土豆絲，是家常菜。該方法簡單、美味且營養豐富。土豆中的蛋白質比大豆好，最接近動物蛋白。土豆還含有...