茄子也是大家非常喜歡吃的一種食物，做法也很多,主料茄子2根蒜2調味海鮮醬油適量香油適量辣椒油適量蒜味混合過程20分鐘耗時簡單難度蒜泥茄子做法步驟蒜泥茄子做法步驟:11-0步驟蒜泥茄子:放入蒸鍋蒸10分鐘蒜泥的步驟茄子:33蒜泡水去皮,蒜的步驟茄子:77用蒜末填滿茄子的中間。1、蒜香茄條的做法主料:圓茄子一個輔料:蒜、香菜、雞蛋一個、面粉、淀粉調料:鹽、味精、白糖、米醋、辣椒油、花椒油①茄子去皮，切成條狀備用，香菜切段，蒜切碎②將切好的茄子條用清水洗凈。找一個不銹鋼盆，放入蒜、米醋、鹽、味精、糖、花椒油、辣...