小火慢燉的豬蹄，吃起來非常軟糯，吃到嘴里就化了,3.將黃豆、豬蹄、姜放入高壓鍋的燉鍋中,加入清水，鋪在豬蹄上,2.豬蹄放入鍋中燒開,將黃豆、豬蹄、姜放入高壓鍋的燉鍋中,豬蹄一般都是燉制的，味道鮮美，因為這樣可以讓豬蹄變得鮮美，創(chuàng)造其獨特的味道,豬蹄放鍋里煮,說起燉豬蹄，當然是用黃豆燉的。1、怎樣燉豬蹄配料:豬蹄1、黃豆適量、鹽適量、姜適量、醬油適量、五香粉適量。前一天晚上豆子被浸泡過以備后用。豬蹄放鍋里煮。過水，撇去浮沫，舀起來備用。將黃豆、豬蹄、姜放入高壓鍋的燉鍋中。加入醬油、鹽、五香粉，加適量水，燉半...