北京features小吃yes北京烤鴨、紅燒、驢打滾、老字號北京炸醬面、炒肝、炸肚、涮羊肉、面茶等等,驢打滾老北京13獨具特色的驢打滾驢打滾又名豆面餅，是北京小吃中的古老品種之一,已經成為北京一個古老的特色小吃，到了北京一定要嘗嘗,已經成為北京一個古老的特色小吃，到了北京一定要嘗嘗。1、北京小吃有哪些北京features小吃yes北京烤鴨、紅燒、驢打滾、老字號北京炸醬面、炒肝、炸肚、涮羊肉、面茶等等。:北京《驢打滾》歷史非常悠久，具體起源無從考證。只是在古代廟會中，驢打滾是必然的特色小吃.驢打滾的制作相對...