1，主料:苦瓜1根，豬肉200g,9.加入炒好的肉絲,4.苦瓜清理一下,8.添加苦瓜片,8.添加苦瓜片,6.腌好的苦瓜汁倒出后，沖洗苦瓜關,6.腌好的苦瓜汁倒出后，沖洗苦瓜關,1.苦瓜還有五花肉切片,1.苦瓜還有五花肉切片,8.加入苦瓜翻炒至變色,1.苦瓜炒肉成品圖,1.苦瓜炒肉成品圖。1、苦瓜炒肉的做法竅門怎么做苦瓜炒肉1，主料:苦瓜1根，豬肉200g。2.輔料:醬油6g，料酒4g，淀粉2g，鹽3g。3.將豬肉切絲，加入料酒，將醬油淀粉均勻腌制15分鐘，然后放入鍋中炸熟。4.苦瓜清理一下。5.挖出中間的...