7.將醬料均勻涂抹在白菜上，放入密封的泡菜盒中,1白菜1洗干凈瀝干，底部中間切開，白菜撕開,3.蓋上鍋蓋腌制5小時，期間上下翻動白菜使白菜吃鹽均勻,3.吃辣的時候白菜，可以生吃，也可以加入油和鹽，煮熟后再吃,而且腌制的麻辣燙白菜可以不清洗直接吃,1，麻辣白菜吃的時候不用洗。1、辣白菜怎么做麻辣白菜的家庭制作方法如下:食材:大白菜1樹；半個洋蔥；梨1個；大蒜40克；半個青蘿卜。輔料:辣椒粉20g辣椒醬3湯匙；生姜5片；2湯匙鹽。具體步驟如下:1.大白菜把外帶剝掉，先切成兩半，再切成段。2.加入鹽，上下翻炒，...