2、芹菜爆炒香干營養價值:芹菜性涼，味甘辛，無毒；歸肝、膽、心包經,1、芹菜炒菜香干:芹菜300g、香干3片、鹽1茶匙(5g)、白糖1茶匙(5g將芹菜的葉子去掉，切去根部，洗凈，切成寸長的段；香干先橫著切成兩半，然后把刀換成絲，熱鍋里放油，油溫到了就倒入香干炒香；倒入芹菜，翻炒幾下，加入鹽和糖，攪拌均勻，小火燉10秒。1、芹菜香干怎么做做芹菜炒香干的步驟1。準備食材。芹菜適量，香干適量，蒜適量，紅辣椒適量。將芹菜去葉切段，香干切條，蒜片和紅辣椒切段備用。鍋內倒入適量食用油，將油加熱，放入蒜片和紅辣椒翻炒至...