7.蓋上蓋子小火燉10分鐘左右，直到雞腿味道很好,2.雞腿沖洗干凈，放入水中焯水至表面變色，取出用冷水淋浴；3.湯鍋放入適量清水，放入焯水雞腿,6.煮到雞腿變軟，皮裂開,家常stew雞腿的簡單方法如下:1.配料準備:雞腿3；生姜1片；洋蔥；2湯匙生抽；陳醋1湯匙；鹽。1、家常燉雞腿的做法家常stew雞腿的簡單方法如下:1.配料準備:雞腿3；生姜1片；洋蔥；2湯匙生抽；陳醋1湯匙；鹽。2.雞腿沖洗干凈，放入水中焯水至表面變色，取出用冷水淋浴；3.湯鍋放入適量清水，放入焯水雞腿，4.加入姜片和蔥段，倒入2湯匙...