4將姜、細香蔥和切碎的青蒜切絲,是民間宴席招待客人的上品,炒的時候加一點開水,是一種以魚糜、雞蛋、豬肉為主要原料的蒸制食品,如何/圖片-2/炒菜魚糕步驟1配料,1，魚糕做法:食材:豬肥肉500g，草魚500g，綠豆淀粉250g,加入6魚糕丁翻炒,2魚糕切丁,2.魚糕哪里有特產:魚糕。1、魚糕做法魚糕是哪里的特產1，魚糕做法:食材:豬肥肉500g，草魚500g，綠豆淀粉250g。輔料:姜20g，蔥20g，雞蛋1個。(1)將20克糊粉、20克蔥花、500克豬肥肉和500克魚肉切丁。(2)將雞蛋與蛋清和蛋黃分離...