除了通風(fēng)透氣，干凈無異味，避免陽光和防潮之外，在廣東儲存普洱生茶還要注意以下幾點(diǎn)。）總的來在廣東因?yàn)楦邷囟取⒏邼穸鹊沫h(huán)境，存放普洱生茶需要更加細(xì)致，但后發(fā)酵速度也大大提升，在這種環(huán)境下，如果不進(jìn)行人工的抽濕降溫，普洱生茶易被發(fā)酵為類似低發(fā)酵度的普洱熟茶，乃至發(fā)霉。1、普洱生茶在廣東如何存放？廣東的氣候相對潮濕，空氣濕度高，氣溫高，有利于微生物生長。因?yàn)橛形⑸锇l(fā)酵與酶促反應(yīng)的同時存在，存放在廣東的普洱生茶陳化時間會大幅縮短；但是參與發(fā)酵的微生物種類的多樣化與不可控性，會導(dǎo)致后發(fā)酵結(jié)果較為多變，茶品品質(zhì)難以...