本文目錄一覽1，上海的特色食品是什么2，上海哪有西點(diǎn)原料賣的最好能少量購(gòu)買的3，想從上海買些特產(chǎn)回來(lái)哪里種類多質(zhì)量好還要對(duì)便宜1，上海的特色食品是什么老上海十大風(fēng)味小吃一：蟹殼黃蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先制成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口，皮酥香脆。有人寫詩(shī)贊它“未見(jiàn)餅家先聞香，入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門一路威海衛(wèi)路口的吳宛餅家制作的為最...