洋姜所含的低聚果糖能有效增殖人體內的雙歧桿菌，降低血脂，改善脂質代謝，從而增強人體免疫力,感冒還可以喝姜湯驅寒，達到輔助治療的效果,洋姜有利于維生素的合成，還可以預防齲齒,洋姜含有大量的胡蘿卜素，會參與體內維生素的合成，達到排毒養顏的功效,1，洋姜:(1)調節血糖的功效和作用。1、鬼子姜的功效與作用生姜就是菊芋。菊芋又名洋姜和五星草，為菊科、向日葵屬多年生草本植物。原產北美，17世紀傳入歐洲，后傳入中國。秋天，它開著小黃花，形狀像菊花。在生產中，它通常通過塊莖繁殖。其地下塊莖富含淀粉、菊粉等果糖多聚物，可...