糙米、燕麥、玉米等粗糧，脂肪含量少，膳食纖維豐富，也是膽囊炎患者的適宜食物來源,因為吃了這些，膽汁和膽固醇聚集形成膽結石的機會相應減少，從而降低膽結石引起的風險膽囊炎,它們更適合膽囊炎的患者食用,為什么富含維生素C的橙子有助于減少膽囊炎,膽囊炎吃的食物比較多，原則是清淡低脂。1、膽囊炎可以吃什么膽囊炎吃的食物比較多，原則是清淡低脂。1.新鮮水果。除了牛油果和榴蓮，其他新鮮水果膽囊炎的患者可以正常食用，建議適量多吃。2.新鮮蔬菜。青菜、黃瓜、苦瓜、油麥類蔬菜等富含膳食纖維的蔬菜，可以減少食物中油脂的吸收，有...