放入鍋中再醒發10分鐘蒸熟,上鍋蒸10分鐘,先把蒸鍋里的水用小火燒開，然后用中火蒸十分鐘，再用大火蒸十分鐘,這邊饅頭出來吊著好吃,至于怎么拌面,饅頭發出后,面糊要在蒸籠里醒發十五分鐘，然后開大火蒸饅頭,蒸好后不要急著接饅頭五分鐘后就可以取出饅頭了,蒸好后馬上接饅頭饅頭。1、蒸饅頭怎么蒸steamer:1。一磅面粉和四分之一袋安琪酵母。2.用溫水將準備好的天使倒入準備好的面粉中。如果水量不足，可以繼續用溫水加入面粉中。將面團攪拌至不粘手，放入鍋中，蓋上蓋子發酵20分鐘。3.發酵20分鐘后，面團大約是原來的兩...