我家姐姐自出嫁以后就跟隨姐夫去了潮州發(fā)展，姐姐跟姐夫在潮州開了家門店，專業(yè)做潮州牛肉丸，由于姐姐跟姐夫做的潮州牛肉丸味道正宗，口感又Q又彈特別好吃，特別深受當?shù)厥晨蛡兊臍g迎，丸子店的生意一直特別火爆。但凡是喜歡的丸子，不管是素丸子還是各種肉丸子，只要掌握了技巧，都可以輕松在家做，雖然有那么些些辛苦，之前介紹過手造魚丸，今天做的是手造牛肉丸，經(jīng)過摔打千次的牛肉，打出膠質(zhì)，不用添加任何添加劑，照樣可以使牛肉丸好吃，并且口感Q彈哦。1、潮州牛肉丸那么好吃？怎么個吃法最有味道？我家姐姐自出嫁以后就跟隨姐夫去了潮州...