土豆將豬肉片去皮，加入料酒、姜片、耗油和少許糖，拌勻腌制片刻,將土豆切成土豆片，并使其變薄,5.將肉片倒入鍋中，用土豆翻炒均勻,5.加入土豆片，翻炒,6.一道家常菜土豆炒肉就做好了,4.鍋里熱油，放入切好的土豆，翻炒，加鹽，加少許水，直到土豆熟透(土豆我喜歡吃的炒肉土豆不脆。1、土豆炒肉的做法1。土豆將豬肉片去皮，加入料酒、姜片、耗油和少許糖，拌勻腌制片刻。2.土豆切成條狀，胡椒粉切成小塊。3.鍋里燒熱油，放入花椒，然后加入肉片翻炒。當它八成熟時，你可以從鍋里拿出來。4.鍋里熱油，放入切好的土豆，翻炒，加...