我是一個(gè)不擅吃辣的四川人，客居廣州多年的一個(gè)最重要的原因就在于，我非常欣賞本地的飲食，要問“最欲罷不能的廣東美食是什么”，對(duì)我來說真的很難選。題主說的這個(gè)“炸廣東”，在粵菜中確實(shí)是沒有的，這個(gè)“炸廣東”也叫做“炸廣東肉”，其實(shí)是山東博山的一個(gè)特色美食。1、茂名的傳統(tǒng)美食是怎么做的？茂名地處粵西，飲食文化很豐富，具有歷史底蘊(yùn)的菜肴更不在少數(shù)，壹周君擇了幾個(gè)比較知名的，下面來一波安利。首先來說化州白切雞，說到白切雞，人們對(duì)湛江白切雞更熟悉一點(diǎn)，但其實(shí)化州白切雞在當(dāng)?shù)厝说男哪恐幸鼊僖换I，尤其是在粵西一帶，吃過...