怎樣蒸糯米飯冷水浸泡糯米四小時以上，洗凈。放蒸籠隔水蒸半小時至四十分鐘。一定要在米中留下出蒸汽的孔，讓蒸汽從孔中可以出來，否則不熟。2，怎樣蒸糯米飯24將適量的糯米,用清水浸泡半天,然后添加高于米量6-7公分高的水,入蒸鍋蒸制,水開(蒸鍋上汽后20分鐘即可,若米量大則時間要適當增加)。3，如何蒸糯米飯在蒸之前要用水將糯米泡開(半天就夠了)，漂洗干凈。這樣的糯米容易變軟.另外還要加一點點油,這樣的糯米蒸出來顏色會非常新鮮,而且能更好的保證營養在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯...

怎么蒸糯米飯2，糯米怎么做才好吃1，怎么蒸糯米飯糯米可以和米飯一樣放在電飯煲里煮，建議lz混入一定比例的大米，浸泡時間皆可，把握的原則是浸泡的時間越長，相對放入同煮的水量減少。糯米飯還是偏干偏硬比較好吃，所以放的水寧少勿多，稍后覺得過硬的話，可以再隔水蒸來調節。出來的就是八寶飯里的飯的效果。這是我的經驗，lz可以試試啊～土豆削皮、洗凈、切成自己喜歡的大小；臘肉洗凈切好；生姜、蒜切碎；將臘肉放在鍋里炒一下，再放生姜、蒜，再把土豆放進去一起炒，放點鹽，炒出香味后倒進裝了糯米的高壓鍋里；待高壓鍋叫后小火壓5...

糯米怎么蒸在蒸之前要用水將糯米泡開(半天就夠了)，漂洗干凈。這樣的糯米容易變軟.另外還要加一點點油,這樣的糯米蒸出來顏色會非常新鮮,而且能更好的保證營養在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯米放在布上蒸熟，約一小時。自己嘗一下就知道了。沒有這層布，糯米會將蒸屜的孔堵死，怎么也蒸不熟。這有失敗的經驗。嘗一嘗糯米的口感，如果飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會。糯米用水泡好，備用，要么今晚泡，明中午用也可以。排骨，剁成段，大約大手指長度，然后沖血水，待沖凈后，排骨變的較白，再用較干凈的...

在蒸的過程中，可以在鍋底放一塊紗布，可以防止糯米飯粘鍋底，防止糯米形成厚厚的硬殼,蒸之前需要將糯米浸泡至少2個小時，吸收足夠的水分后再蒸,如果用高壓鍋蒸糯米飯的話，大概要煮30分鐘,否則蒸出來的糯米飯會有硬核，不好嚼,將糯米倒入電飯鍋,蒸的小技巧糯米飯:1,煮飯的時候糯米飯，不要泡糯米，不然米飯容易煮糊,蒸糯米飯做好了。1、蒸糯米飯教程如何做糯米飯1。糯米提前洗凈，用清水浸泡5-6小時左右。2.香腸切片，豬肝洗凈，用少許鹽水浸泡10分鐘，切片，加調料拌勻；牛肉切片后，加入調味料拌勻，洋蔥和香菜切粒。3.糯...