帶魚(yú)洗凈去除腹內(nèi)黑膜，切成段，蔥姜切絲，2,鍋里油七成熱時(shí)，放入帶魚(yú)段，煎至一面金黃,只要我照著做，一般都會(huì)成功，而且很好吃,趁熱吃，外脆里嫩好吃，孩子會(huì)更喜歡,然后，把帶魚(yú)段翻過(guò)來(lái)，煎到另一面金黃,留下鍋底炒香蔥、姜、八角，然后加入炒好的帶魚(yú)段,嘗試油炸帶魚(yú),把帶魚(yú)段放在中間。1、帶魚(yú)怎么做好吃配料帶魚(yú)400g香蔥、2片姜片、1個(gè)八角、1個(gè)料酒、1大勺醬油、1大勺香醋、2大勺白糖、2大勺鹽、少許胡椒粉、少許糖醋帶魚(yú)做法帶魚(yú)去頭、去尾、去內(nèi)臟、去鰭、將魚(yú)身切成6厘米長(zhǎng)的段，然后在表面均勻地蘸上一層薄薄的淀...