帶魚洗凈去除腹內黑膜，切成段，蔥姜切絲，2,鍋里油七成熱時，放入帶魚段，煎至一面金黃,只要我照著做，一般都會成功，而且很好吃,趁熱吃，外脆里嫩好吃，孩子會更喜歡,然后，把帶魚段翻過來，煎到另一面金黃,留下鍋底炒香蔥、姜、八角，然后加入炒好的帶魚段,嘗試油炸帶魚,把帶魚段放在中間。1、帶魚怎么做好吃配料帶魚400g香蔥、2片姜片、1個八角、1個料酒、1大勺醬油、1大勺香醋、2大勺白糖、2大勺鹽、少許胡椒粉、少許糖醋帶魚做法帶魚去頭、去尾、去內臟、去鰭、將魚身切成6厘米長的段，然后在表面均勻地蘸上一層薄薄的淀...