8.電餅鐺預熱后，加入適量的油,6.想象餡餅皮中間有一個十字,2.醒后揉成面團，搟成長方形薄片，在長方形薄片上刷油，然后卷成兩三劑，每劑從兩端擠壓，用手壓平，搟成圓餅,特點:香脆可口，層次分明,厚的時候，層次不清晰,刷一層糕點,5.開始堆積羅漢，一層一層,千層烹飪方法:1。1、千層餅的制做方法1。將面粉放入碗中，加入開水，邊加邊用筷子攪拌，揉成光滑的面團。用保鮮膜蓋住，醒40分鐘。中間揉兩下，直到面團光滑。2.在碗中加入80克面粉、20克芝麻、5克五香粉和10克鹽。熏制后加熱100g花生油，稍涼后倒入，攪...