3.將豬蹄浸泡在水中，將豬蹄放入冷水中，將水燒開，撈起豬蹄，去除血水和油沫,將幾片姜片和少許料酒放入溫水中，倒入切塊豬腳燒開，撇去浮沫，洗凈瀝干,4.當紅糖塊融化從鍋底冒泡時，倒入瀝干的豬腳快速翻炒均勻上色,8.這么好吃紅燒豬蹄做好了,Do紅燒豬蹄是這樣的簡單。1、紅燒豬腳怎么簡單做法1。鍋中加水，倒入豬蹄，放入少許胡椒粉，1顆八角，1根小蔥，少許生姜。2.中火煨15分鐘，去除血沫。3.鍋中加入5毫升食用油、10克冰糖、3片生姜，倒入處理好的豬蹄。4.加入3g料酒和3g醬油。5.倒入冷水，直到沒有豬蹄。6...