7.然后加入菠菜和蔥花，攪拌均勻，煮一會，再加入適量的香油和味精，出鍋,2.洗凈菠菜切成兩段備用,2.然后洗菠菜3,4.菠菜切成小塊,6.然后慢慢倒入蛋液形成蛋花,1.主要輔料:雞蛋，菠菜，牛肉粉,7.放入菠菜等,5.先倒入水淀粉勾芡，這是制作蛋花湯的竅門,此時蛋花是浮動的。{0}1、菠菜蛋花湯怎么做?主料:雞蛋，菠菜輔料:牛肉粉、鹽、蔥、水淀粉。1.主要輔料:雞蛋，菠菜，牛肉粉。2.雞蛋打成蛋液，一定要攪拌均勻，這樣就出來了。加入牛肉粉和少許鹽調味。5.先倒入水淀粉勾芡，這是制作蛋花湯的竅門。6.然后把...