求商場超市衛生管理制度一份商場超市衛生管理制度1、《公共場所衛生許可證》懸掛在明顯位置，從業人員持《健康證明》和衛生知識培訓合格證明上崗。2、成立衛生管理組織，設立衛生管理人員，健全衛生管理制度，建立衛生資料檔案。3、保持室內外環境整潔衛生，室內無積塵，地面無果皮、痰跡和垃圾。加強自然通風，機械通風設施保持正常使用，空調器（系統）定期清洗消毒。有防蠅、蚊、蟑螂、鼠害的設施，經常檢查設施使用情況。4、場所內禁止吸煙，有禁煙標志和禁煙管理措施。5、出售食品、化妝品、藥品一次性衛生用品應符合相關衛生要求，柜...