2.癌癥的防治，對西紅柿的防癌抗癌作用應給予足夠的重視,另外，西紅柿含有大量的維生素C，也有去除皮膚色素、美白肌膚的功效，所以西紅柿經常食用,西紅柿中的果糖、葡萄糖、維生素等營養成分對肝臟、心臟等器官有營養和保健作用，所以經常食用西紅柿可以保護肝臟和心臟,西紅柿中的番茄紅素屬于類胡蘿卜素，在西紅柿中含量最高。{0}1、西紅柿有哪些功效1，保護心臟和肝臟。西紅柿中的果糖、葡萄糖、維生素等營養成分對肝臟、心臟等器官有營養和保健作用，所以經常食用西紅柿可以保護肝臟和心臟。2.癌癥的防治，對西紅柿的防癌抗癌作用應...