2.將大蝦洗凈，用清水裝滿一大盆，用手抓住大蝦的尾巴，用刷子刷蝦的腹部和頭部,可炸大蝦,二、椒鹽蝦的做法:1、去蝦須，去額刺,第二道菜:蒸蒜大蝦洗凈后大蝦，背開至大蝦，去掉蝦線、蝦槍、蝦須、蝦腿等,它的做法也很簡單,第一行:-0/in大蝦的各種做法，最嫩的一種，最能保留大蝦的營養(yǎng)成分。1、大蝦怎么做法第一行:-0/in大蝦的各種做法，最嫩的一種，最能保留大蝦的營養(yǎng)成分。它的做法也很簡單。用淡鹽水沖洗大蝦兩次后，在大蝦第二節(jié)用牙簽取出蝦線。鍋中加水，加入冷水至大蝦，加入適量鹽、蔥段、姜片、花椒、八角，水開后...