凍肉可以用冷水解凍,鹽水解凍:在水中撒上適量的鹽，將肉放入鹽水中，利用鹽可以降低冰的融化溫度的原理，可以快速溶解肉解凍,熱水雖然可以快解凍，但是會影響凍肉的口感,解凍吃肉的時候，用白醋解凍也是一個不錯的方法，就是在清水里倒一些白醋，就可以達到很快的解凍的效果。1、凍肉的快速解凍方法凍肉可以用冷水解凍。記得在冷水里加點鹽或者白醋，可以縮短解凍時間。凍肉也可以慢慢放入冰柜解凍，然后用流水沖洗干凈。冬天氣溫比較低。從冰箱里拿出來的凍肉，如果放在室溫下，可能需要很長時間才能吃完解凍但是如果趕時間，可以用啤酒泡15...