6.鍋里的油熱了以后,因為油放進(jìn)去后，鍋巴炸出來會自動脫離模具,7.每次做飯都要收集鍋巴放在鐵盒里,9.將鍋巴一塊一塊煎熟，將撈出的鍋巴放在廚房紙上吸干多余油脂,炸鍋巴模具必須有人手握才能炸好,rice鍋巴:1的做法,做米飯的小技巧鍋巴:1,一個傳統(tǒng)的油炸鍋巴模具。1、鍋巴的做法rice鍋巴:1的做法。將大米洗凈去沙，放入鍋中，煮至半熟，撈出，放入蒸籠蒸熟；2.在蒸好的米飯中加入2%~3%的起酥油或棕櫚油和12%~16%的淀粉攪拌均勻；3.將混合好的材料用壓片機(jī)壓成1~1.5毫米厚的米粒，按照3厘米×2厘...