請點擊圖片說明加入一些蔥姜汁,不僅可以去除牛肉的腥味,還可以讓牛肉餡料吸收足夠的水分,口感更加滑嫩可口,,可以彌補牛肉干柴的不足,chopped牛肉一定要注意往餡料里抽水,掌握好水量,直到肉吸收水分,4.抽水:取一杯涼開水,慢慢倒入牛肉餡中,牛肉多喝水讓味道更嫩。1、牛肉餡水餃怎么調餡好吃1,買一斤半牛肉,現在就擰成餡。拿一個干凈的臉盆。2.在牛肉餡料中加入蔥花和姜末。3.與油混合:由于牛肉本身比較干硬,油少,不如加入一些食用油,朝一個方向攪拌,直到牛肉填充徹底把油吃掉。4.抽水:取一杯涼開水,慢慢倒入牛...
更新時間:2023-03-14標簽: 牛肉水餃牛肉水餃秘訣好吃 全文閱讀