3.腌制的桂花魚味道特別,1/5我在網上買的桂花魚,首先，我們需要將我們的臭魚放入我們的水中，清洗干凈，然后在它的表面刮幾下,好吃的臭魚可以做，腌制后非常好,臭魚它的營養價值很高，而且我們可以發現用臭魚可以做出各種美味，那么臭魚正宗的腌制方法是什么呢,紅燒桂魚的做法1。1、臭桂魚的做法步驟1/5我在網上買的桂花魚。浸泡20分鐘，清洗干凈。2/5用廚房紙吸干水分，切好花刀，入鍋煎至兩面金黃，再裝盤待用。3/5用剩下的油嗆蔥姜，嗆出香味，再放入剁椒翻炒。加水，倒入醬油，料酒，放入魚，小火燉20分鐘。4/5輔料...