食材:牛肉粉250g、胡蘿卜適量、香油適量、鹽適量、紫菜適量、蝦皮適量、香菜適量、料酒適量、醬油適量、蠔油適量、花椒粉適量、蛋清適量1小餛飩1,在肉里加入一個打碎的雞蛋，在肉里加入上面的蔥、姜、十三香、雞蛋、蠔油、生抽、老抽、鹽、香油，同方向攪拌，直到肉很濃，攪拌均勻,做法:1,餛飩餡和配料的做法如下:配料:豬肉餡、餛飩皮、蔥、姜、鹽、生抽、淡醬油、十三香、蠔油、香油、雞蛋、醋,這樣餛飩餡就做好了。1、小餛飩餡的做法和配料食材:牛肉粉250g、胡蘿卜適量、香油適量、鹽適量、紫菜適量、蝦皮適量、香菜適量、料...