為了讓雞翅更入味，可以在雞翅上劃幾道口子，這樣調(diào)料會(huì)更快的溶入雞翅中,我用的是街邊烤翅的配方，微咸微辣,腌制.腌制用碳或烤箱烤15分鐘左右有香味,雞翅腌制的時(shí)間越長(zhǎng)越好,為了避免雞翅在腌制和烤雞處被烤焦，要在雞翅上刷點(diǎn)油，這樣烤出來的雞翅香甜可口，不油膩,烤雞wings腌制方法:1。1、烤雞翅腌制方法烤雞wings腌制方法:1。雞翅洗干凈。用牙簽在雞翅兩側(cè)打小孔，可以讓雞翅更入味。2.用一勺料酒、辣椒粉、蒜蓉辣椒醬、黑胡椒粉、花椒粉、蠔油做鹵汁，把雞翅揉勻，入味。3.其中辣椒粉、黑胡椒粉、花椒粉沒有具體的...