低端抹茶適用于烘焙類食品，高端抹茶用于高檔飲品店。抹茶控看過來，我是妥妥的抹茶控，戚風蛋糕也非常流行，所以今天要跟大家分享抹茶戚風蛋糕做法啦～材料，抹茶和綠茶粉是截然不同的兩種產品，市面有些無良商家以綠茶粉充當抹茶，需仔細加一辨認，首先要知道抹茶的種類有很多，每種抹茶的苦味都是大相徑庭的，價格也是相差十萬八千里。1、抹茶生巧該怎么做？白巧克力、無鹽黃油、淡奶油、抹茶粉。步驟1.淡奶油倒入鍋中，開小火加熱煮至淡奶油剛開始沸騰后關火，步驟2.倒入白巧克力，攪拌至融化。步驟3.加入黃油，攪拌至融化，步驟4.篩入...