第二步:將煮熟的炸雞從后面切成兩塊，然后去腿，再取一塊雞胸肉，切成長6.6厘米，寬1厘米的條狀，修整刀面，放在一邊備用；第三步:另一塊雞胸肉切塊后，將切好的雞塊一起放入盆中，然后用斜刀把兩條雞腿切成6.6厘米長、1厘米寬的條狀，整齊地排列在雞塊兩側，再用稍呈橋狀的東西蓋住切好的刀面；頂上香菜；第四步醬油分兩小碟，加香油，配白斬雞蘸著吃,好吃白斬雞準備好了,do白斬雞挺簡單的，但是有幾點需要注意:第一，要選擇散養的雞，最好是下蛋快或者剛下蛋的母雞。{0}1、白斬雞的做法?雞洗凈備用，鍋里放涼水，把雞放進去，...