caterpillar面包材料:面團(tuán)配料:高筋面粉300g，雞蛋一個(gè)，牛奶140g，酵母6g，鹽2g，糖20g，黃油30g,2.加入牛奶和雞蛋，慢慢攪拌至沒有干粉，快速打至面團(tuán)表面光滑,搟面后，面團(tuán)呈長條形,然后用搟面杖將長條搟開，將面團(tuán)沿長邊放入烤盤，在面團(tuán)表面刷一層水，待面團(tuán)表面變粘后撒上一些燕麥,4.面包醒來后，刷上蛋液，將粉撲膏均勻擠到面包上,制作泡芙醬:1。1、面包怎么做制作?將發(fā)酵好的面團(tuán)通風(fēng)，均勻分成2份，揉勻，烤15分鐘。然后將烤好的面團(tuán)壓平，從中間向兩端搟成長條狀。將面團(tuán)上下翻轉(zhuǎn)90度，...