我是小牛尋味，很高興能回答這個問題，想知道，是不是除了廣東外的其他地方，煮雞湯后的雞肉，不沾醬油直接吃，不會沒味道嗎。說一下我知道的地方這種飲食習(xí)慣吧，我是河南人，這兩年生活在湖南，就來說說這兩個地方的差異吧1.河南人煮雞，不會只煮雞，會放入很多其他的配菜和調(diào)料，很少喝雞湯，因為雞湯比較少，都是肉和菜，比如比較出名的大盤雞~干鍋雞~炒雞等等，香辣入味，很是過癮呢2.湖南人煮雞，一般會放很多補品，比如桂圓，枸杞，紅棗，人參，三七等等，這些補品煮的雞蛋都有一個甜味，雞肉吃起來也是香甜的，非常美味，根本不用沾醬...