最重要的是小米的磨粉可以做成年糕，小米的磨粉因為粘性弱，只能蒸或者做成小米雞蛋餅,小米的植株是分株，不是單株，所以小米的穗是多穗的，小米的穗是單穗的,小米就是人們常說的黏糊糊的黃米,小米比較黏，可以和其他米一起煮粥或者干米,小米是小米剝皮的結(jié)果，小米是谷類植物，也是木本植物,而小米就是黃小米。1、黍米和小米的區(qū)別,黍米和小米有什么不同2，小米，原名蘇。小米是小米剝皮的結(jié)果，小米是谷類植物，也是木本植物。小米營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素。既可食用，又可入藥，清熱止渴，滋陰補脾，益腎和胃，利尿，...