下圖就是我之前做的小雜魚，非常好吃。下面就讓我來為大家分享一下我做油炸小雜魚的配料及流程吧，小雜魚去好腸肚洗凈，打入一個雞蛋、加入鹽、醬油、料酒、胡椒粉、生粉、腌制半個小時，瀝干水份小鍋起油，大火油燒開后7成油溫左右將魚放入鍋中油炸，再轉小火炸至焦黃即可。1、砂鍋能做什么美食？怎么做？煲仔飯也稱砂鍋飯，是源于廣東廣州地區的特色美食，屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等，原料：大米、臘肉、臘腸、潤腸（即肉與肝臟合制的香腸）、臘鴨腿、火腿或云腿片、香蔥。步驟：1、用...