“雙冬”指的是冬筍和冬菇，廣東羊肉煲多以白蘿卜為配料，香港羊肉煲以冬筍入饌，一來是增加羊肉煲的鮮甜味，二來爽脆的冬筍也能豐富羊肉煲的口感。羊肉煲，吃多了長沙香辣口，換清淡點的試試吧，在吃羊肉這件事上，廣州人善于包含、接納的性格最是明顯。1、長沙哪里有好吃的粵菜餐廳？分享...