做飯的注意事項花螺做飯的時候花螺，一定要注意火候,家常菜花螺:鍋中放油，倒入姜蒜爆香，倒入花螺，翻炒,3.煮花螺:水燒開，放入蔥姜，倒入花螺，掌握時間，撈出調味，即可食用,冷水煮的花螺味道更鮮美，更易食用,具體煮的時間取決于花螺的大小,較大的花螺至少需要煮15分鐘，否則很難殺死里面的細菌和寄生蟲花螺。1、花螺怎么做好吃花螺的做法1、鹽水花螺:將鍋中的水燒開，倒入花螺，加入姜片、蔥、料酒等調料，蓋上鍋蓋煮五分鐘后取出。2.辣酒煮花螺:鍋中燒油，倒入蔥白爆香，加入辣椒醬炒紅油，放入花螺，翻炒，加入調味料和白酒...