材料配料:芹菜250g，豆干4個；輔料:油適量、鹽適量、紅椒半個、醋適量、蔥適量芹菜炒豆干1準備材料,5.將芹菜倒入鍋中，大火翻炒，加入適量鹽調味，翻炒至芹菜熟,4.豆干略炒(炸)后，將干辣椒段和姜放在一起略炒,2.所有材料洗凈瀝干，切芹菜豆腐干切片備用,5.倒入豆腐干翻炒，然后加入芹菜翻炒,6.成品芹菜炒豆腐爛干燥。1、豆干芹菜怎么炒好吃豆干炒芹菜的做法1，材料:芹菜，豆腐干，干紅辣椒2個，姜2片，鹽，色拉油。2.芹菜洗凈切條；前一天晚上把豆干泡在水里，第二天拿出來用水沖一下，然后切片，切成條。干辣椒切...