4.將撈出的豆皮放入冷水中數次，直到豆皮變冷,然后撈出來豆皮,將豆皮放在一邊，浸泡3到4分鐘左右，觀察豆皮浸泡在水中的硬度，直到豆皮變軟，再撈出豆皮,16.攪拌均勻，美味的涼拌豆皮就做好了,1、取出適量的豆皮，將豆皮放入碗中，在碗中加入冷水，使冷水不過豆皮且高于豆皮1cm,8、涼拌豆腐皮做好。1、涼拌豆皮的家常做法簡單竅門涼拌豆皮怎么做1、配料:豆腐皮、青椒、胡蘿卜、香菜、辣椒粉、鹽、白糖、五香粉、油、香醋、醬油、自制芝麻鹽、味精。2.首先將豆腐皮洗凈折疊，切成均勻的條狀。3.將青椒和胡蘿卜切絲。4.將鍋...