如果不喜歡節瓜，可以改成冬瓜,節瓜湯是一道菜，它的主要配料是節瓜、豆腐、姜等,紅燒香菇節瓜1節瓜去皮后，洗凈,小貼士:節瓜湯可以做的很快，但是有一些需要注意的地方,家常菜食譜燉蘑菇節瓜做法:1、節瓜刮凈、去皮、洗凈,保濕材料:節瓜、豆腐、姜、水節瓜湯做法:1。1、節瓜做法家常菜食譜燉蘑菇節瓜做法:1、節瓜刮凈、去皮、洗凈。2.將節瓜切成長段。3.將蘑菇浸泡在水中變軟。4.切掉蘑菇柄。5.將瑤柱用清水浸泡十幾分鐘，洗凈，撈起瀝干。6.熱鍋放油，倒入節瓜炸幾分鐘。7.加入蘑菇。8.加入瑤柱翻炒幾下。9.加入適...