這時(shí)候如果不介意牡蠣黑黃內(nèi)臟的味道，洗干凈后蒸一下就可以了干凈，如果特別注意的話，可以撬開殼去掉里面的黑黃腥味和黑線，就算徹底清洗了干凈,怎么打開:你得有一把小硬刀,牡蠣的處理方法:1,4.生蠔煮熟后，開殼后再煮3分鐘，以免生蠔變老,干凈如何用筷子把生蠔從盆底分開，因?yàn)樯栙I生蠔的時(shí)候，向老板要一點(diǎn)海鹽，溶解在清水里，制造出海水的味道。1、怎么把生蠔清理干凈?怎么打開:你得有一把小硬刀。西式菜刀的外殼縫隙最好小一點(diǎn)。可以用鐵制工具敲出一把刀，可以插進(jìn)一個(gè)小口子。用小刀沿著殼的扁平面將肉和殼分開。殼松開后，...