據(jù)題主所問(wèn)的串串香，我個(gè)人理解為串串涮鍋吃法，就像我們平常吃的串串葷的5毛，素的3毛這種模式。牛肉串串的腌制與火鍋牛肉片的腌制方法是不一樣的，一個(gè)有著將近20年經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)廚師，曾寫過(guò)很多專業(yè)的干貨文章（可在號(hào)主頁(yè)查看），希望能對(duì)你也能帶來(lái)一些烹飪方面的幫助。1、牛肉串串香是怎么進(jìn)行腌制的？大家好，我是川菜麥師傅！一個(gè)有著將近20年經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)廚師，曾寫過(guò)很多專業(yè)的干貨文章（可在頭條號(hào)主頁(yè)查看），希望能對(duì)你也能帶來(lái)一些烹飪方面的幫助！同時(shí)也謝謝大家的關(guān)注！據(jù)題主所問(wèn)的串串香，我個(gè)人理解為串串涮鍋吃法，就像我們...