配料排骨約一斤白菜蔥白半根、姜片三片、白糖三個(gè)、干辣椒半勺、料酒兩個(gè)、醬油少許、大料少許、鹽兩個(gè)、雞精三勺、炒半勺排骨炒鍋蔥花、姜片少許、蒜少許、1瓣/,然后繼續(xù)燉，等肉和骨頭分開就ok了,1.買菜的時(shí)候讓師傅幫你把排骨剁成小塊(現(xiàn)在家里沒有刀了)，還有白菜切成長(zhǎng)方塊，香菜梗切成小塊，蔥和姜切成小塊，姜塊用刀拍一下,煎好后加入排骨的控干水煎,東北蔬菜湯白，鮮美，爛而無骨,配料:豬排骨半斤，白菜頭半斤。1、排骨燉白菜怎么做?東北蔬菜湯白，鮮美，爛而無骨。配料:豬排骨半斤，白菜頭半斤。香菜梗少許，精鹽，味精，...