2.目前我們都是食用綠綠色嫩黃瓜,根據黃瓜，推出新的改良品種，但本質就是我們常說的黃瓜,其實這是因為黃瓜剛做食物的時候真的是黃的，黃的黃瓜真的是成熟了，但是味道不好，沒有水分,真正成熟的黃瓜是黃皮，里面是黃籽,后來人們發現青綠色嫩黃瓜味道更好，所以又叫黃瓜作黃瓜。{0}1、為什么黃瓜是綠色的要叫黃瓜呢?其實這是因為黃瓜剛做食物的時候真的是黃的，黃的黃瓜真的是成熟了，但是味道不好，沒有水分。但是有人偶然發現，其實是綠色之前黃瓜熟了，而黃瓜摘下來的時候，味道很好，很脆。受到大多數人的青睞。久而久之，人們不會等...