挑番薯，然后去皮切片,然后把切好的番薯放進去，這樣就能粘上面粉了,油燒熱后，把沾了面粉的番薯放入鍋中炸,糯米粉的量根據紅薯的硬度來調節(jié)面團的硬度,2:將番薯切成小塊，(最好是小的熟的)3:將番薯塊放入蒸籠蒸15-20分鐘,番薯fry番薯要味道好,炒菜的簡單具體方法番薯:1。1、莆田番薯起的做法是什么?1:Peel番薯并且先洗干凈。2:將番薯切成小塊，(最好是小的熟的)3:將番薯塊放入蒸籠蒸15-20分鐘！4:蒸好后取出放入盆中，挑出土豆筋和硬粒，揉成土豆泥！5:加入酵母粉。什么時候找時間，要看室內溫度。溫...